Miód nektarowy
Miód lipowy
Gęsty, o silnym aromacie kwiatów lipy z nutą mięty. Smak dość ostry, lekko szczypiący w język.
Barwa
W płynnej postaci gęsty, o barwie i konsystencji zbliżonej do oleju rycynowego. Po skrystalizowaniu bardzo jasny, lekko kremowy, z szarawym odcieniem.
Smak i zapach
Dość ostry, lekko szczypiący w język. Aromat silny, charakterystyczny – kwiaty lipy, a nawet mięta.
Właściwości
Zawiera cukry proste i związki pochodzące z kwiatów lipy. Działa wykrztuśnie, uspokajająco i obniża ciśnienie krwi.
Dla kogo i do czego
Polecany przy grypie, przeziębieniach i kaszlu.
Poradnik
Jak rozpoznać dobry miód?
Pewność daje tylko badanie laboratoryjne, ale w domu sprawdzisz trzy rzeczy:
- 1SmakNajpierw bardzo słodki, potem aromat. Lekko „pali” język i drapie w gardle.
- 2WyglądGęsty, spływa z łyżki ciągłą strugą i układa się w stożek. W herbacie rozpuszcza się nierówno, smugami.
- 3KrystalizacjaPrawdziwy miód z czasem krystalizuje – rzepakowy najszybciej, akacjowy najpóźniej – i nie traci przy tym właściwości.
Przechowywanie: w szklanym lub ceramicznym naczyniu, w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze do 18°C.
Opisy właściwości miodów mają charakter informacyjny i nie zastępują porady lekarza.