Nasze miody
Od jasnej akacji po ciemną spadź
Każda odmiana ma inny kolor, smak i tempo krystalizacji. Kliknij, aby poznać szczegóły.
Dlaczego miód?
To pożywny produkt dla osób zmęczonych fizycznie i psychicznie. Tradycyjnie uważa się, że pomaga przy stresie i zmęczeniu, wspiera serce, nerki i drogi moczowe, łagodzi dolegliwości żołądka i jelit.
Krystalizacja to dobry znak
Prawdziwy miód z czasem gęstnieje i krystalizuje. Nie traci przy tym właściwości – żeby wrócił do płynnej postaci, wystarczy podgrzać słoik w ciepłej (nie gorącej) wodzie.
Poradnik
Jak rozpoznać dobry miód?
Pewność daje tylko badanie laboratoryjne, ale w domu sprawdzisz trzy rzeczy:
- 1SmakNajpierw bardzo słodki, potem aromat. Lekko „pali” język i drapie w gardle.
- 2WyglądGęsty, spływa z łyżki ciągłą strugą i układa się w stożek. W herbacie rozpuszcza się nierówno, smugami.
- 3KrystalizacjaPrawdziwy miód z czasem krystalizuje – rzepakowy najszybciej, akacjowy najpóźniej – i nie traci przy tym właściwości.
Przechowywanie: w szklanym lub ceramicznym naczyniu, w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze do 18°C.
Opisy właściwości miodów mają charakter informacyjny i nie zastępują porady lekarza.